Dictionnaire des altérations et des falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales... par M. A. Chevallier,... 4e édition revue, corrigée et considérablement augmentée en collaboration avec M. Er. Baudrimont,...

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Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1875 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : Dictionnaire des altérations et des falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales... par M. A. Chevallier,... 4e édition revue, corrigée et considérablement augmentée en collaboration avec M. Er. Baudrimont,...