Chimie de l'industrie du sucre : manuel scientifique et pratique du Dr O. Wohryzek / traduit sur la 2e édition allemande..., par Ad Jouve ; avec une note additionnelle de D. Sidersky...

Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.

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Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1931 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : Chimie de l'industrie du sucre : manuel scientifique et pratique du Dr O. Wohryzek / traduit sur la 2e édition allemande..., par Ad Jouve ; avec une note additionnelle de D. Sidersky...