Apologie de J.-B.-C. Bétus, ancien capitaine au long-cours : tableau de tous les vignobles de France, préceptes pour la conduite et l'amélioration des vins... origine du commerce, procédés pour la conservation des viandes fraîches, fruits, etc., / [...]

Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.

Consultez le en ligne : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6372037h

Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1869 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : Apologie de J.-B.-C. Bétus, ancien capitaine au long-cours : tableau de tous les vignobles de France, préceptes pour la conduite et l'amélioration des vins... origine du commerce, procédés pour la conservation des viandes fraîches, fruits, etc., / par P.-P.-E. Marius...