La cuisine de santé, ou Moyens faciles économiques de préparer toutes nos productions alimentaires de la manière la plus délicate la plus salutaire, d'après les nouvelles découvertes de la cuisine française italienne. T. 1 / , par M. Jourdan Le [...]

Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.

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Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1790 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : La cuisine de santé, ou Moyens faciles économiques de préparer toutes nos productions alimentaires de la manière la plus délicate la plus salutaire, d'après les nouvelles découvertes de la cuisine française italienne. T. 1 / , par M. Jourdan Le Cointe,...