A MM. les membres de l'Académie des sciences composant la Commission nommée par cette Académie pour décider la question de la nutrescibilité de la gélatine... [Signé : Gannal.]

Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.

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Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1842 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : A MM. les membres de l'Académie des sciences composant la Commission nommée par cette Académie pour décider la question de la nutrescibilité de la gélatine... [Signé : Gannal.]