Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs [...]

Auteur : Nicolas LEBEAUD François MALEPEYRE Jean-Sébastien-Eugène JULIA DE FONTENELLE Catégorie : Techniques et sciences appliquées
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Résumé du livre

Les Éditions du Net proposent un service d'impression à la demande des trésors du patrimoine littéraire et historique français réunis dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF.

Consultez le en ligne : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5780318m

Cet ouvrage est un fac-similé de l'édition originale de 1918 : c'est à dire un livre broché imprimé sur papier bouffant avec une couverture souple imprimée et pelliculée, il est aussi identique que possible à la source originale qui a été scannée en utilisant un procédé photographique.

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BnF.

Titre complet : Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion,... ; suivi de La fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste (Nouvelle édition, corrigée et augmentée de nouvelles recettes) / par Lebeaud, Julia de Fontenelle et F. Malepeyre

Description technique
Editeur : LEN POD EAN13 : 9782276051566 Format : A venir Poids : 1184 g Nombre de pages : 470
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